3’lü Kurban Bıçak Seti | N690 Çelik & Full Tank Versalit Kabza

3’lü Kurban Bıçak Seti | N690 Çelik & Full Tank Versalit Kabza

My L’arte tarafından Denizli’deki atölyemizde, en zorlu kasaplık işlemleri ve kurban ibadeti için “en üst segment” materyallerle üretilen bu 3’lü set; kesme, sıyırma ve yüzme görevlerinde rakipsiz bir performans sunar. Dünya standartlarında kabul gören N690 çelik ve kırılmaz Full Tank yapısı, bu seti ömürlük bir yatırım haline getirir.

N690 Çelik ve Full Tank Yapısı ile Sarsılmaz Güç

Setteki tüm bıçaklar, yüksek aşınma direnci ve korozyon korumasıyla bilinen N690 çelikten üretilmiştir. Çeliğin kabza sonuna kadar tek parça devam ettiği Full Tank yapısı, bıçağın en ağır yükler altında dahi kırılmasını imkansız kılar. Kesintisiz güç iletimi sayesinde et işleme süreçlerinde maksimum kontrol sağlar.

Versalit Kabza: Hijyenik ve Kaymaz Tutuş

Kabza kısmında kullanılan Versalit malzeme, profesyonel mutfak ve kesim ortamları için optimize edilmiştir. Suya, neme ve mutfaktaki asidik etkilere karşı tamamen dirençlidir. Islak veya yağlı ellerle çalışırken dahi elden kaymayan özel dokusu, iş güvenliğini en üst seviyeye çıkarırken ergonomik yapısı el yorgunluğunu minimize eder.

Eksiksiz Kesim Kombinasyonu: 3 Temel Parça

Kurban kesiminden parçalamaya kadar olan süreci profesyonelce yönetebilmeniz için tasarlanan set içeriği:

• Kesme Bıçağı: 30 cm toplam boyuyla büyük parça etleri porsiyonlamak ve ana kesimleri yapmak için idealdir.

• Sıyırma Bıçağı: 26 cm boyuyla eti kemikten tek hamlede, fire vermeden ayırmanızı sağlar.

• Yüzme Bıçağı: 23 cm boyu ve kavisli namlu yapısıyla deri yüzme işlemlerinde deriye zarar vermeden hızlı sonuç verir.

Teknik Özellikler Tablosu: