Pirge Profesyonel Sıyırma Bıçağı | 4116 Alman Çeliği & Hijyenik Kaymaz Sap

Pirge Profesyonel Sıyırma Bıçağı | 4116 Alman Çeliği & Hijyenik Kaymaz Sap

Hassas et işleme ve kemik sıyırma süreçleri için özel olarak tasarlanan bu Pirge profesyonel sıyırma bıçağı, performans ve güvenliği bir araya getiriyor. 4116 Alman çeliğinin üstün keskinliğini, profesyonel mutfak standartlarına uygun kaymaz plastik sap ile birleştiren bu model, mutfaktaki hızınızı ve verimliliğinizi artırır.

4116 Alman Çeliği: Kusursuz Sıyırma Performansı

Bıçağın namlu kısmında, korozyon direnci ve keskinlik ömrüyle dünya çapında tercih edilen 4116 Alman çeliğikullanılmıştır.

• Hassas Sıyırma: 12.5 cm’lik ideal namlu boyu, eklem aralarına ve kemik kıvrımlarına kolayca girerek eti fire vermeden ayırmanızı sağlar.

• Yüksek Mukavemet: Sertleşmiş yapısı sayesinde yoğun kullanımda dahi ağız yapısını bozmaz.

• Hızlı Bileme: Köreldiğinde bir masat yardımıyla saniyeler içinde ilk günkü jilet keskinliğine dönebilir.

Hijyenik Kaymaz Sap: Maksimum İş Güvenliği

Kabza tasarımı, en zorlu ve kaygan çalışma ortamlarında dahi elden çıkmayacak şekilde özel dokuyla üretilmiştir.

• Kaymaz Doku: Islak, yağlı veya kanlı ellerle çalışırken sarsılmaz bir kontrol sunar, iş kazası riskini en aza indirir.

• Gıda Güvenliği: Gözeneksiz plastik yapısı bakteri üretimini engeller, profesyonel mutfak hijyen kurallarına (HACCP) tam uyumludur.

• Ergonomik Form: Uzun saatler süren et işleme seanslarında bilek yorgunluğunu önleyen özel tasarım.

Teknik Özellikler Tablosu